糖酒会：旧世界经典演绎 意大利葡萄酒品鉴
信息来源：tangjiu.biz 时间： 2012-03-31 浏览次数：474
意大利这个神秘而典雅的国度，除了令人叹为观止的艺术文化外，也是一个葡萄酒酿产大国，葡萄酒的产量占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。
3月24日上午，逸香葡萄酒教育联合意大利贝拉庄园和圣迪奥庄园代表在其糖酒会展位前为现场观众揭开了这个葡萄酒之国的神秘面纱，介绍了两家酒庄各自的历史、所在产区、风土、葡萄园及葡萄酒风格，并现场为观众带来了他们酒庄独具风格的美酒品鉴，受到观众的喜爱。
圣迪奥庄园位于San Biagio 山上，坐落于皮埃蒙特产区拉莫拉(La Morra)地区，而意大利知名的巴罗洛葡萄酒产区由11个村庄构成，此地便是其中之一。庄园负责人Tiziana Roggero女士表示，意大利巴罗洛葡萄酒的种植和酿造过程非常用心，包括葡萄的选择、酿造以及陈年。巴罗洛葡萄酒通常会延长浸皮时间，获得更多的风味和酒体，从葡萄皮和果肉获得风味物质和成分。圣迪奥庄园的葡萄酒也独具特色，介于新旧两种风格的葡萄酒--即年轻时散发浓郁果香、酒体平衡;而陈年潜力强。
与历史悠久的圣迪奥庄园相比，贝拉庄园相对比较年轻，如同出席本次活动的少庄主Riccardo Bera先生，帅气的Riccardo略带羞涩，一上台就吸引了不少女性观众的眼球。尽管年轻，但酒庄已经取得丰硕的成果，获得多项国际葡萄酒大奖。活动现场品鉴的两款贝拉莫斯卡托阿斯蒂起泡酒受到参与者的青睐，这两款酒酒精含量分别为5%和7.5%，均为麝香葡萄酿造而成，浓郁的葡萄气息，新鲜爽口。成都糖酒会期间，这算的上是一款搭配火锅的绝佳美酒。
活动结束后，不少观众仍然聚集在展位前，想要对这一神秘国度的美酒一探究竟。
——本信息真实性未经中国糖酒网证实，仅供您参考
