千余品牌参展糖酒会　力求西部“掘金”

    5月31日，为期4天的（第二届）中国糖酒食品博览会暨国际糖酒食品交易会在西安圆满落下帷幕。本届糖酒会汇集了酒类、食品类、饮料类、乳制品、调味品、休闲食品等多类行业近千家优秀企业参展。
    主办方：“五证一检”确保食品安全参展
    糖酒会的主办方对糖酒食品安全问题非常重视，通过“五证一检”的审核办法确保糖酒食品安全参展。记者从主办方了解到，“五证 一检”是指参展商在报名参展前需提供企业相关资质证件，包括：企业营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品生产经营许可证、食品流通许可证。以及针对进口参展商品，企业除提供上述相关证件外，还需提供进口检验检疫证明文件。
    中国副食品流通协会会长何继红告诉记者，“五证一检”是对入场参展商的法律身份、产品质量、品牌营销授权等方面的资质认定具体办法之一，本次展会通过对参展商品的质量安全、知识产权等方面同时把关，切实维护消费者的合法权益。
    陕西本土企业高调亮相
    记者在“国际综合馆”饮料展区的“冰峰”展厅口看到，工作人员用冰峰罐装饮品摆成“冰峰”二字的图案，吸引了众多消费者驻足。据冰峰食品饮料分公司的业务经理刘乐介绍：“本届糖酒会为冰峰饮品做了很好的宣传，招商情况也比较乐观，大约有几十家客商有合作意向。除陕西省内的客商外，许多来自四川、山西、河南的客商也前来洽谈。”
    在“精品酒类馆”内参展的西凤酒，其展厅用鲜红色装饰起来，
    彰显着陕西人的热情、大气。西凤酒省外市场部经理赵薇接受记者采访时说到：“参加本届糖酒会将对企业形象进行宣传，作为陕西人自己的品牌，我们希望借助糖酒会的平台将西凤酒展示给全国的消费者。”而陕西本土的另一饮品企业“天人果汁”也参加了本届展会。天人
    果汁集团股份有限公司的副总经理王会杰告诉记者，“天人果汁”虽然已经在国内15个省份都设有销售网点，但他们还是希望借助糖酒会让品牌走出国门。
    外省企业“掘金”西北市场
    贵州天蕴酒业有限公司董事长李国辉告诉记者，“武则天酒”参加本次在西安举办的糖酒会，希望和更多中高端商家交流合作，共同发掘西北市场。展厅设在“国际综合馆”的“裕凯酒业”，以白色纱网制成葡萄酒瓶形状的洽谈区吸引了众多客商。“裕凯酒业”的负责人常金华在接受记者采访中说道，西安作为西北重镇，它的影响力不容小觑，但是西安的红酒市场仍是一块待开发的市场，此次前来参加西安糖酒会，就是为了更好地开拓西北市场，在陕西建立销售网点。
    “摩尔多瓦”葡萄酒业中国推广中心大区经理陈大雷告诉记者，中国红酒产业近几年来的发展速度比较快，但与国外几百年的红酒生产、销售历史比起来，中国红酒产业依然是一个朝阳产业。记者发现“摩尔多瓦”销售的干红葡萄酒种类比较多，对此陈大雷坦言以中国男士的口味来讲，他们更为喜欢干红葡萄酒这种口味比较重的红酒，像干白葡萄酒这种口味较为清淡的反而更受女士欢迎。
    高端论坛引领西安糖酒会
    本届糖酒会分别举办了“中国糖酒食品经济年会暨国际食品经贸论坛”、“中国食品经销商发展论坛”以及“中国糖酒食品零售商品牌供应商领袖峰会暨一对一零供对接商务洽谈专场”三场高端论坛，这都为展会的专业化、多元化前进以及我国、我省糖酒食品业发展方向做了有益探索。中国糖酒食品经济年会暨国际食品经贸论坛”专门邀请了联合国粮食署、美国、意大利、西班牙、智利、南非、沙特阿拉伯等十多个国家的驻华使节参加，他们分别就本国食品产业、进出口状况以及和中国的贸易往来情况做了主题演讲。他们希望借助这次与中国食品代表齐聚一堂的机会，直接推介本国的食品产业状况和市场需求，为方创造合作契机。营销专家张健在“中国食品经销商发展论坛”上告诉记者，如今中国白酒产品消费者的需求发生了变化，消费者的需求档次有所提高，产品的价格也相应有所改变，今后100元将成为中国白酒价格的分水岭。
    记者采访了中国副食流通协会会长何继红，她表示本届糖酒会上，西部采购商参会踊跃，展商一致反映，本次糖酒会到访的高端客户比例高，目标群体精准。主办方西安糖酒集团有限公司董事长张军表示，中国糖酒食品博览会迄今为止共召开了两届，还在不断学习积累经验的过程中，主办方会汲取全国糖酒会的成功经验，更好地为客商和消费者服务。