鉴别酒品。白酒行业更加注重性价比的竞争，这也意味着理性消费的回归。新京报记者 秦斌 摄
今年武汉糖酒会显现的一个显著特征是，众多老品牌酒企纷纷推出性价比较高的新产品。知名白酒营销专家肖竹青表示，从目前白酒行业的竞争环境来看，注重性价比的白酒市场的全面到来，也是白酒理性消费的回归。白酒终归是一款普通大众消费品，大众消费品竞争的本质就是“性价比”。虽然现在白酒低价化是个大趋势，但如果是作为收藏和纪念，高端酒更具价值。
■ 行业榜样
西凤超高端产品国典凤香
国典凤香的口感很舒适，可谓“柔顺绵甜”，这种口感也更贴近当今白酒消费的主流口味。在酱香型、浓香型、清香型等各种香型的白酒里，国典凤香继承了西凤酒独特的凤香型风格，与过去的西凤酒比较，在“香”和“味”上有了很大提升，口感馥郁典雅，创造了“复合凤香型”的口感，完全符合高端白酒的标准。
知名白酒营销专家肖竹青介绍，西凤酒作为中国四大名酒之一，是中国白酒四大香型之凤香型的典型代表，其工艺独特，是中国白酒中唯一采用酒海封藏工艺的高端白酒。西凤酒大量的窖藏基酒，为西凤酒高端产品国典凤香奠定了坚实的基础。
泸州老窖特曲老酒
单论口感，泸州老窖特曲老酒入口甜、绵、净，咽下去后回味很香。别看特曲老酒价格低，其实性价比也是白酒里面相对较高，懂酒的都知道，它是浓香型里最好的酒，自己喝，可谓首选。浓香型酒，前后始终都是一个口感，就像流行音乐简单、明快，给人从一而终的特点。饮酒之后，身体轻松爽快，是很健康的反应。
泸州老窖集团总裁张良认为，特曲老酒体现了泸州老窖作为浓香鼻祖，在1952年荣获首届“中国四大名酒”的档次和地位，是泸州老窖酒传统酿制技艺的代表作，也是浓香白酒的领导型品牌。
