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领跑白酒业 五粮液成就民族品牌典范

信息来源:tangjiu.biz   时间: 2013-12-27  浏览次数:2021

    10月13日,“2013(第19届)中国100品牌价值榜”在法国巴黎公布。海尔、国美、五粮液三大品牌以绝对优势继续占据品牌前三名。五粮液品牌价值再创新高,以701.58亿元再次蝉联100强第三名,连续19年稳居该榜单食品行业第一。
    
    到目前为止,五粮液不仅是中国的酒业大王

   也是全球规模最大的酿酒企业,目前已形成高、中、低档全线覆盖的产品体系,充分满足不同类别的消费需求。五粮液成就酒王的地位既是“时势造英雄”,也是自身主动适应市场变局创新变革的结果。五粮液品牌也由此成为现代中国民族品牌的代表。
    
    不仅如此,五粮液还坚持走向全世界,从民族品牌成为世界名牌。尤其是在面对当前白酒市场的深度调整期,五粮液把全力开拓海外市场作为其创新应变的重要举措。五粮液要成为中国白酒海外市场领跑者,打造世界的五粮液。
    
    抓住机遇扩张
    
    五粮液的前身是由上世纪50年代初“利川永”等8家古传酿酒作坊联合组建而成的“宜宾大曲联营社”、“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式定名“宜宾五粮液酒厂”。
    
    上世纪80年代,改革开放的重点开始转向城市和企业,宏观经济形势逐渐趋热,白酒与其他行业一样处于卖方市场,市场供不应求。正是这一有利时机,五粮液快速扩张,分别在1986和1992年两度扩产,相反,竞争对手却裹足不前,这给五粮液创造了机会,迅速抢占了市场份额。
    
    不仅如此,五粮液酒厂又改进生产工艺和改革运行体制,激发内部活力。比如,在劳动人事制度上采用了招聘制和选举制;投入了大量资金,解决水电气这个老大难问题,推动了生产发展;新建大型的原材料储备库、尝评勾兑中心、质量管理中心,并配齐了最先进的质检设备;改手工包装为机械化包装生产线,改造低度酒生产车间,提高生产能力。
    
    在抢得先机之后,五粮液随后抓住改革开放和机制转变的大好时机,在上世纪90年代实施了“质量规模效益型”发展战略,生产能力进一步爆发。在1994年坐上了中国白酒业的头把交椅之后一直稳坐这一位置。1998年五粮液改制成集团公司,股份公司实现上市。
    
    而在2003年以后,中国迎来又一轮宏观经济上升阶段,白酒业也迎来黄金十年,各大酒厂纷纷扩张产能,营销战更加白热化。作为龙头的五粮液,更加细分市场、更加重视营销、更加强化品牌价值,也带来进一步的扩张。
    
    不仅如此,五粮液集团还实施“酒业为主、多元发展”战略,不仅在主营业务上扩张,而且在经营多元化方面快速扩张,进军工业制造业,在机械制造、高分子材料、民生科技、玻璃绝缘子、大中小高精尖注射和精密塑胶制品、循环经济、电子科技等诸多领域占领高端。
    
    创新模式占先机
    
    五粮液的发展更得益于一次又一次在产品、营销、管理等诸多方面的主动创新变革。比如,采取“品牌买断+总经销”的模式与经销商结成利益共同体,就充分调动了经销商的积极性。
    
    1994年,五粮液与福建省邵武糖酒副食品公司合作开发了“五粮醇”,由后者买断“五粮醇”品牌的全国总经销权,“五粮醇”也因此成为五粮液第一个买断的品牌。此后还有五粮春、金六福、浏阳河等众多买断品牌和OEM品牌。
    
    这一模式由五粮液率先引入到白酒行业里。在品牌买断的模式中,五粮液除了提供品牌支撑外,只负责生产及相关标准的检验,其他一切推广费用皆由合作经营方承担。这极大地带动了经销商的利益,也带动了五粮液的扩张。
    
    宏源证券研究所的研究报告显示,OEM模式使得五粮液的收入和利润迅速提高:销售收入从1995年的9亿元提高到2001 年的47 亿元,复合增长率达32%。
    
    为了满足消费者多层次的需求,五粮液及时调整品牌结构,延伸产品链条,开多品牌发展之先河。系统研制开发了五粮春、六和液、五粮醇、京酒、两湖春等系列酒,以不同类别、不同口味、不同风格,满足不同区域、不同文化背景、不同消费者的需求,形成了国际性品牌、全国性品牌和区域性品牌相结合的产销格局,带动了全国白酒行业多品牌发展。
    
    显然,多品牌战略对于急速扩张的五粮液来说是非常有利的,一是有利于扩大品牌影响力和市场占有率,二是调动了经销商的资源形成销售合力,三是消化了产能形成了规模优势,四是进一步挤压了区域品牌的生存空间,有利于行业整合。
    
    五粮液从2002年实行“1+9+8”的品牌战略,即打造1个世界性品牌、9个全国性品牌和8个区域性品牌。
    
    根据行业发展状况及市场需求,今年3月,五粮液又明确提出“做精做细高端品牌,做强做大中端品牌,做稳做实低价位品牌”的发展思路,着力打造五粮液、六和液、五粮春、五粮醇和绵柔尖庄等五大战略品牌。
    
    不仅如此,面对新的形势,五粮液也在改革渠道模式,从总经销的品牌制向事业部制、区域制转变。2005年,五粮液建立品牌事业部、开发品牌事业部和自销系列品牌事业部,将五粮液旗下的白酒品牌划分至三个事业部中运作。
    
    今年在进行产品结构调整的同时,五粮液又进行了全面的营销机构调整,以更加贴近市场、更加服务市场的理念与消费者对接。公司建立了东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北等七大营销中心,形成以市场为核心的快速响应机制。
    
    注重文化和品质
    
    实际上,在市场越发激烈的市场新阶段,五粮液更加突出品牌的价值、品牌的差异化。对于多品牌战略和总经销模式的调整,都是在为实现品牌至上的战略,突出五粮液的品牌地位。而在实际营销过程中,五粮液更在不断充实品牌的文化内涵和品质支撑。
    
    历史上有多位著名诗人赞颂过五粮液。品味五粮液,品味的是中国千年传统文化与酒文化的完美结合,品味的是中华民族五千年发展历史的厚重积淀。
    
    近年来,五粮液从品牌文化层面开展一系列工作,提出了“共同创造"中庸和谐"的完美品质”的理念,把五粮液打造为一个代表中国文化的文化品牌。
    
    除了传统的媒体资源,五粮液利用一些特定渠道与目标消费者实现品牌文化的互动,甚至在2006年提出了“从品牌走向文化”的口号。五粮液开展了一系列活动,实施事件营销,围绕品牌精神,加强文化攻势,通过各种渠道把自身的品牌文化宣扬出去。
    
    这些活动包括:2005年6月,五粮液将一块具有637年历史的古窖泥赠送给国家博物馆永久收藏。2005年9月,五粮液巴拿马金奖纪念酒正式进入拉萨大昭寺,成为吉祥天母殿的永久护法酒。2006年,五粮液冠名23届国际孔子文化节,并成为祭孔大典唯一祭祀酒。利用孔子祭祀大典,把五粮液的品牌文化借来自全世界的华人宣扬到全世界的每个角落。2006年9月25日,启动“明代古窖池群、传统酿酒技艺”申报世界文化遗产项目,并在 2008年, 五粮液酒传统酿造技艺不负众望入选国家级非物质文化遗产名录。2013年初,五粮液老窖池成为全国重点文物保护单位;11月,五粮液在英国国会举行“五粮液品鉴会暨赠酒仪式”,股份公司董事长刘中国一行还受邀请参加威尔士亲王查尔斯王子殿下的65岁寿宴,并向王储赠送了特制的“五粮液·封坛藏酒”。
    
    在强化文化内涵的同时,五粮液一直在努力提升品质,把推行质量管理作为品牌战略的突破口。早在1981年五粮液开始推行全面质量管理,并在行业中率先通过ISO9000质量体系认证,并于1990年荣获“国家质量奖”。2000年,五粮液在此基础上建立了卓越绩效全面质量管理体系,并于2003年获得“全国质量奖”。2011年,五粮液再次摘得“全国质量奖”,成为唯一三度问鼎质量管理领域最高荣誉的白酒企业。
    
    这些举措使得五粮液品牌价值不断提升。在刚刚结束的“第八届亚洲品牌500强”中,五粮液在企业品牌、产品品牌、创新能力、品牌的知名度、美誉度与市场占有率等方面的指标均处于行业领先地位,荣获总排行榜第13名,蝉联酒业冠军。
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