日前，由中国食品工业协会葡果酒专家委员会、西北农林科技大学葡萄酒学院等机构编写的《2013年中国葡萄酒市场白皮书》在成都发布。汉森获“2013年中国葡萄酒市场年度品牌”，董事长撖建平获“2013中国葡萄酒市场年度人物”。白皮书为感知中国葡萄酒市场的真实温度、见证行业发展提供了参照。本次活动上，汉森有机酒庄高调宣布与也买酒进行战略合作，大举进军电商渠道。
汉森携手也买酒发力网购平台
今年1月份，汉森在也买酒平台推出了10万瓶红酒“只送不卖”活动，拉开了葡萄酒企业的电商开年大战。作为一直专注于进口酒的全球第一大葡萄酒电商平台，也买酒选择汉森为第一家国产葡萄酒合作伙伴，双方将发挥优势互补、资源共享以谋共同发展，在线上线下全方位合作。汉森期待通过电商平台传播酒庄形象，并在市场宣传推广、营销等领域介入互联网深度开发。
据国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR的最新报告显示，2013年中国的红酒消费量超过法国和意大利，成为全球最大的红酒消费国。其中80%以上为本土酿造，但葡萄酒进口量也不断增长，2007年至2013年期间增长了7倍。“尽管进口酒的优势很明显，市场消费仍以国产酒为主，长期来看，优秀的国产品牌更有潜力。”也买酒的相关负责人表示。
汉森葡萄园位于贺兰山东北麓，传统意义上往往被划入贺兰山产区。汉森总经理朱华说，这里的年平均日照时间优于法国波尔多。如果再细分的话，相对于贺兰山东麓，汉森葡萄园有独特的风土条件，它属于沙漠型土壤和气候，降雨更少，日照时间更长，绝少病虫害，沙壤土能让葡萄根系深入地层10米以下汲取矿物质。在这片经由沙漠改良的原生态产地，采用有机标准种植，同样的品种，种出的葡萄颜色更深，香味更复杂。
正是“沙漠有机”让汉森在国际上异军突起。2014年初汉森获欧盟有机认证，并相继在第二届Terroir葡萄酒国际竞赛（法国）、第12届Bacchus葡萄酒大赛（西班牙）与香港环球葡萄酒大赛获奖。从2011年参展波尔多国际葡萄酒与烈酒博览会，到2013年作为伦敦酒展33年以来唯一来自中国大陆的葡萄酒品牌，汉森还在“第17届柏林葡萄酒大赛”、法国“2013年国际葡萄酒联盟展”等欧洲赛事上共拿到了10余奖项。目前已完成对法国、丹麦等欧洲6国与澳大利亚的出口业务。
“与汉森合作，也是与一家具有国际化优势的国产品牌合作，也买酒具有丰富的进口酒经验，两者将互为补充。”也买酒的上述负责人说，他们保持了一贯以品质为先的原则谨慎挑选，最终选择了地处贺兰山东北麓的乌海产区、北纬39°世界酿酒葡萄黄金种植带的汉森，助力推广“沙漠有机酒庄”。作为汉森授权的网络经销商，也买酒100%正品保证，还将为汉森酒庄提供线上品牌营销、线下沙漠酒庄游等活动内容。汉森将加强终端店的消费体验和传统渠道红酒文化培育，与电商平台互为支撑。
小产区酒庄引领消费潮流
当葡萄酒遇上新媒体，必将掀起行业波澜，就像也买酒打破了原有葡萄酒经营模式，让产品、酒庄与消费者实现了无缝对接。借助新媒体，如今葡萄酒知识的普及也越来越高，中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强说，2013年葡萄酒遇到全球性的销售疲软和利润下降，却也让更多消费者接触到了葡萄酒，这个市场一如既往地在扩展。多年前葡萄酒只是少数精英阶层涉及，这几年再看，葡萄酒培训与市场推广已经深入到二、三线城市，浙江、福建等沿海省份已到了乡镇一级市场。
市场渐趋成熟，消费者对葡萄酒的鉴赏能力逐步提高，个性化需求也会更加强烈，这将促进中国葡萄酒市场的细分。小产区酒庄将在这一轮竞赛中崛起，以适宜本土自然条件的葡萄品种酿造精品，其个性产品会形成产区与酒庄的核心竞争力。2011年，汉森蛇龙珠产品在波尔多国际葡萄酒与烈酒博览会上获得了欧洲品酒师青睐，他们认为作为一款独特品种改变了欧洲对中国葡萄酒的印象。英国品酒师安东尼评价，只有汉森的蛇龙珠产品较好地避免了生青的味道。
在国际葡萄酒大师米歇尔.贝塔纳看来：“如果说风土条件塑造了葡萄酒风格的话，不管酿酒师如何加入自己的人为理念，葡萄酒仍旧会将当地的风土条件展现出来。”国内葡萄酒专家李华表示，国内各产区由于土壤、气候、地貌等不同特点，逐步形成了各具特色的酿酒葡萄品种、种植方式和葡萄酒产品，优秀的产区从土地到人文环境都有自己的特质。正如汉森法籍酿酒师布鲁诺.鲍玛尔说，他会采用葡萄皮上带有的本土酵母自然发酵，以便更好地带出产区风格。
优质的葡萄、独特的气候、美丽的风光和特色风土人情，都为小产区酒庄的发展创造了良好条件。汉森“沙漠有机酒庄”拥有优质有机葡园，引黄河水滴管，种植葡萄同时改造沙漠。以葡萄酿酒，地里套种的牧草养殖牛、羊等牲畜，它们的粪便作为有机肥料回到地里，酒渣等辅料又用于养殖，形成循环链条。这也是“沙漠葡萄酒”引起欧洲好奇之所在，它还吸引着不少欧洲的品酒师与葡萄酒专栏记者实地探访。
也有业内人士从汉森与也买酒的合作中窥视中国葡萄酒市场的风向。“首先是更丰富的选择，产地无论是中国的贺兰山还是南非的开普敦，我们希望尝到越来越多的不同风味的葡萄酒。”也买酒首席顾问徐伟说，还要有更亲民的价格，每个人买酒都可以少一点水分，多一点透明，更单纯地享受葡萄酒的乐趣。
