走进2024成都糖酒会现场，扑面而来的不是酒香，而是冷风
往年人挤人的酒店大堂，如今冷清得能听见回音。祥宇宾馆整层空置，世外桃源酒店门可罗雀，连最核心的锦江宾馆都少了往年“上厕所要排队”的盛况。一位老展商苦笑着调侃：“去年27万的展位，今年3万都没人要，明年怕是连3千都不值了。”
这场被称为“行业风向标”的盛会，正经历着前所未有的寒冬。但在这片萧瑟中，清香型白酒却意外成为最亮的一抹春色。
糖酒会“冷”真相
传统展会模式遭遇滑铁卢
本届糖酒会的冷清绝非偶然。疫情影响叠加行业深度调整，让这场持续百年的“酒业狂欢”显出疲态：
规模腰斩：核心酒店展位空置率超40%，非核心区域直接“摆烂”
人气跳水：从早9点到晚5点，揽客展商比逛展观众还多
价格雪崩：黄金展位从27万/个暴跌至3万，仍无人问津
但这场寒冬，恰恰照出了酒业渠道的深层变革。当直播带货、私域流量成为新常态，糖酒会“人找货”的传统模式正被“货找人”的精准营销瓦解。正如某酒企负责人直言：“与其花20万租个展位，不如投10万做场抖音直播。”
清香突围战
从“跟跑”到“领跑”的三大武器
在酱香遇冷、浓香内卷的背景下，清香型白酒却逆势上扬，在糖酒会交出亮眼答卷：
1
品质革命：山西军团集体秀肌肉
汾杏、晋泉、汾阳王、庞泉等品牌扎堆亮相，高端线表现尤为惊艳。晋善晋美的青花30酒体饱满如丝绸，庞泉的20年老酒陈香悠长，连“模仿生”汾杏都展示出扎实的酿造功底。但侵权争议也敲响警钟：跟风汾酒青花系列的擦边球产品，虽短期能收割直播间流量，长远看却是透支品牌信誉。
2
渠道革新：线上线下的“双向奔赴”
传统展商在天猫京东开设旗舰店，新兴品牌则深耕抖音快手。某山西酒企透露：“线上1场直播能抵线下3场糖酒会，还能精准触达年轻群体。”但线下体验店的价值依然不可替代——锦江宾馆的沉浸式品鉴区，让消费者能真切感受“酒花挂杯”的仪式感。
3
消费洞察：抓住“性价比”与“国潮风”
年轻消费者不再盲目崇拜大牌，而是更看重品质与价格的平衡。汾杏推出的百元档光瓶酒，用“大厂品质+亲民价格”切入市场；晋泉则主打“非遗酿造”文化牌，将古法工艺包装成国潮故事。
冷思考
糖酒会的“冰与火之歌”
当糖酒会褪去“天下第一会”的光环，反而让行业看清了未来方向：
机遇：展会正转型为“行业嘉年华”。厂家发布会、大V品鉴会等周边活动人气爆棚，证明精准社交仍具价值
挑战：如何重构“人货场”关系？某酒企的尝试颇具启示——线上预售+线下提货，既保证流量又提升体验
趋势：清香型白酒的崛起，本质是消费理性的回归。当茅台镇酱酒陷入“科技勾兑”争议，清香的“干净纯粹”反而成为稀缺优势
糖酒会也许会凉
但好酒永远不会
这场史上“最冷”糖酒会，恰恰照出了酒业的新未来。当行业褪去浮躁，真正比拼的是酿造本心——正如某位山西酒师所说：“酒香不怕巷子深，但怕没良心。”对于清香型白酒而言，这或许不是最坏的时代，而是回归本真的最佳契机。
互动话题：
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（转自：清香视界）
