10月9日，第113届全国糖酒会（以下简称“糖酒会”）新闻发布会在南京举行。发布会通报了此前启动的展城融合活动——“秋糖季”的阶段性战果，并详解了展会亮点。目前，展会筹备工作已进入倒计时，第113届糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办。
据了解，全国糖酒会是全球规模最大的食品行业展会。本届糖酒会汇聚了来自40多个国家和地区的约4000家企业，将展示30余万种产品，其中，超3万种创新产品、健康食品和特色农产品将首发亮相。
此外，本届糖酒会展品涵盖全品类，贯穿全产业链，并突出“首发”功能，聚焦“创新产品、健康化产品、地区特色产品和科技赋能产品”四类高潜力赛道，助力采购商抢占市场先机。特别设置“智能制造专区”“健康科技专区”“百县千品万家福”专区。同时，为确保交易效果，组委会启动了一系列创新举措。例如，在全国30个重点城市219个批发市场开展“拉网式”邀约，将组织私域电商、绿色农业等12场专场对接会；云平台引入AI观众智能体，深度整合观众数据，精准构建需求画像。
面对渠道格局的深刻变革，本届展会实现了传统流通巨头与即时零售、私域电商、出海服务商等新渠道势力的首次大规模同台亮相，为产销双方提供全景式的渠道解决方案。展会将精心策划30余场高级别行业趋势洞察会议。其中，与国家级协会联合发布的《2025中国食品趋势白皮书》《渠道商生存现状蓝皮书》，将从宏观趋势与渠道生态两个维度，为行业提供决策参考。40家顶尖高校与科研院所的食品科技成果将在本次展会上进行汇聚交流。由陈坚院士等权威专家主导的论坛，则将前沿科技从实验室引向产业应用的聚光灯下，切实驱动“科技智造”在食品行业的落地生根。
为更好地促进区域协同与跨域联动，本届糖酒会首创“展省联动”，“十三太保”联合打造5000平方米的“江苏省投资促进洽谈区”；长三角区域企业高达25%的参展占比，标志着糖酒会正从服务单一城市，升级为驱动整个区域经济发展的协同平台。同时，依托南京作为“一带一路”交汇点的区位优势，一系列高规格的进出口贸易洽谈会，将扎实推动“国货出海”与“海外优品引进”，让“找朋友”的半径从长三角延伸至全球。
值得一提的是，在安全保障方面，南京构筑了立体化防控体系，现场将成立多部门联动的指挥中心，投入安保力量近5000人次，并实施展区封闭管理、实名制安检等严格措施，确保万无一失。在交通出行方面，构建了“轨道交通+地面公交+网巡出租+接驳专线”的立体交通网络，有效缓解展会期间的出行压力。同时，将糖酒会纳入“乐享1+3”城市优惠体系，为来宾在住宿、餐饮、旅游等方面提供实实在在的礼遇。
编辑：宁宁
责编：李君伟
